Royal Spelt heeft eerder al met succes zijn biologische kroketten geïntroduceerd in de horeca via o.a. Udea. Royal Spelt levert veel aan chefs die graag werken met een menukaart waarin lokale, eerlijke en seizoensgebonden producten centraal staan. Nu verkennen ze de mogelijkheden om deze ambachtelijke snacks ook in de retail aan te bieden, in vier varianten: Rundvlees, Jerseykaas, Oesterzwam & Groente.
De kroketten worden bereid door eigenaren Michael & Fabienne, die unieke recepten hebben ontwikkeld op basis van verse bouillons, pure ingrediënten en een krokant spelt-jasje. Michael, zelf kok met een tarwe-allergie, heeft deze kroketten ontwikkeld om een lichter verteerbaar en duurzaam alternatief te bieden binnen het biologische snacksegment.
De verbreding van de inlading-strategie richting de retail was het resultaat van een intensief onderzoek: Hugo: "We hebben bij veel retailers sampling gedaan en de consument laten proeven. De reacties waren zeer positief. Ze vroegen onmiddellijk waar de dozen te vinden waren" Om verder inhoud te geven aan de positieve onderzoeksresultaten worden zelfstandige biowinkels persoonlijk benaderd. Er zullen proeverijen worden gehouden in combinatie met display promoties. Inmiddels zijn de spelt snacks bij een aantal Ekoplaza franchisenemers te verkrijgen.
"Daarbij streven we naar een prominente schappositie omdat onze spelt snacks de biologische snacks in de biowinkels moeten worden."
Royal Spelt streeft naar kwaliteit: Hugo: "Wij gebruiken uitsluitend biologische ingrediënten, zodat de gasten van onze klanten met een goed geweten kunnen genieten van hoogwaardige smaken. De belangrijkste kenmerken zijn; puur, eerlijk, biologisch, 100% spelt, het beste EKO-graan en de ambachtelijke bereidingswijze."
Voor meer informatie:
Hugo Roggeveen
Hanze Verkoop B.V.
Dapp Groothandel
06 30358641
info@hanzeverkoop.nl
www.hanzeverkoop.nl