Op korte termijn wordt de biologische wijnoogst 2022 van wijnboer Filip Vermeulen uit Ruddervoorde geserveerd. De wijn bevat geen gist, geen sulfiet en geen suiker.
Ruddervoorde in de Belgische provincie West-Vlaanderen is op het eerste gezicht niet de meeste voor de hand liggende plek voor een wijngaard. Volgens wijnbouwer Filip Vermeulen is dat een misconceptie, aangezien een paar eeuwen geleden Brugge gekend stond als een wijngebied. De wijnbouwer heeft zijn grond laten ontleden en het bleek dat de grond juist uitermate geschikt is. De wijn onderscheidt zich op het schap door een opvallende etiketten ontworpen door Kamagurka, een trouwe klant in de thuisverkoop op de bio-boerderij van Filip.
Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: VRT