Ook The Shore is nu officieel een Ocean Friendly Restaurant. Dat betekent dat zij alles op alles zetten om de Noordzee te beschermen. Dit doen ze onder andere door bijvoorbeeld voedselverspilling tegen te gaan, geen single-use plastics te gebruiken en door afval te sorteren en te recyclen.
Surfrider Foundation Holland Coast zette The Shore op LinkedIn daarom op Earth Day welverdiend in het zonnetje.
Op de eigen website van The Shore staat onder meer dat alle producten die ze bij de surfschool aanbieden van biologische oorsprong zijn (en veelal biodynamisch). "Toegevoegde suikers gebruiken we niet, tenzij je het in je koffie wilt. We werken met lokale leveranciers waar we een duurzame relatie mee opbouwen, en gaan niet per se voor de goedkoopste oplossing. Onze heerlijke producten kosten misschien iets meer, maar worden gemaakt met aandacht en zijn zeker niet te duur."
Voor meer informatie:
www.theshore.nl