Prins Charles heeft zijn eigen biologische gin gelanceerd op basis van ingrediƫnten die uit zijn eigen tuin komen. De opbrengst van de Highgrove gin, genoemd naar 'The Royal Gardens' van Highgrove, gaat naar het liefdadigheidsfonds van de prins. De fles kost bijna 40 pond.
De gin wordt gemaakt in Oxford met graan dat wordt verbouwd in de koninklijke tuin. Prins Charles was zelf betrokken bij het proefproces terwijl de gin werd ontwikkeld. Hij is samen met een ginexpert Cory Mason van Oxford Artisan Distillery door zijn tuin gewandeld om inspiratie op te doen. Daar plukten ze onder meer citroenverbena, tijm en rozemarijn, zo meldt warenhuis Fortnum & Mason dat de drank verkoopt.