In onderstaande video geven verschillende spelers van De Groene Weg uitleg over de aspecten binnen de keten. "Het vlees wordt geproduceerd met oog op een gezond evenwicht tussen mens, natuur en dier", aldus slager Romano Kollau.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Uitbraak Afrikaanse varkenspest in Catalonië mogelijk afkomstig uit laboratorium
-
Biologisch slagerschap biedt kansen voor nieuwe ondernemers
-
Branchevereniging COV gaat verder onder de naam VleesNL
-
Goedegebuur bekroond met predicaat Hofleverancier
-
Mogelijkheden voor korteketen uitsnijderijen en hoeveslagers worden onderzocht
-
ALLEBEI lanceert bewustwordingscampagne ‘Deze man mag er zijn’
-
Kabinet presenteert plan van aanpak Afrikaanse varkenspest
-
Hans Fuchs van Bionext over lobby voor gangbaar eiwit in biologisch voer
-
Update Lumpy Skin Disease: "Importeer geen runderen uit besmette landen"
-
Eerste resultaten monitor voedselverspilling in de vleeswarenindustrie: 2,6% verspilling