Met een coach stimuleert de provincie Noord-Holland boeren bij de omschakeling naar biologisch. Melkveehouder Stefan Köhne uit Middenbeemster heeft met zijn hart gekozen voor biologisch, omdat de werkwijze beter bij hem past. Stefan zit samen met bio-boer Jan Jaap Jantjes in een reportage van NH en vertelt daarin meer over het hele proces. Jan Jaap vertelt meer over de systeembenadering, je moet de hele bedrijfsvoering aanpassen aan de biologische werkwijze.
Klik hier om de reportage van NH te bekijken.
Bron: NH