Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Fotoreportage Delicatessenbeurs Tavola Kortrijk
De stand van Amazonia Vegan Foods, met de aanstekelijk enthousiaste Delphine Gryp en Cloe Vanhoutten. Het van oorsprong Australische bedrijf is gespecialiseerd in organic, vegan voeding en maakt enthousiast gebruik van gezonde en lekkere superfoods. Delphine is pas gestart met de verdeling in de Benelux, maar producten van Amazonia Vegan Foods worden al gretig afgenomen in Australia, de VS en Zuid-Europa.
Dunja De Marez en Kurt Denys van Pomfresh, een afsplitsing van Warnez Potatoes. Dunja: "We hebben een nieuwe lijn met vegan kant-en-klare maaltijden ontwikkeld en en waar we vroeger toch veel grotere verpakkingen deden, komen deze handig vier wereldse smaken in éénpersoonsverpakkingen." De op aardappel gebaseerde maaltijden komen in de smaken American, Indian, Mexican en Provençal en bevatten naast de pieper een variëteit aan groenten.
De Belgische wafel mag natuurlijk niet ontbreken op dit event. De wafels die Samuel Vandendriessche hier laat proeven gaan de hele wereld over. Het familiebedrijf Dely Wafels produceert diepvrieswafels, maar zet sterk in op het ambachtelijke karakter en smaak van de wafel, bovendien komen ze GGO-vrij, conserveermiddelen vrij, glutenvrij, BIO, halal, vegan, ...
Occhiolino brengt België en Italië bij elkaar met onder andere limoncello en olijfolie en ook nog eens een volledig biologisch assortiment. Althans bijna. "De Succo is voor 90% bio, want de honing levert mijn broer en die heeft niet die kwalificatie", zegt de enthousiaste standhouder Guillaume Duchesne.
Gingky Ginger, oppeppende gembershots. Five Star Foods heeft de productie op zich genomen van deze door Samuel Droeshaut ontwikkelde gembersappen. Samuel staat hier samen met Fabienne Tedesco.
Gezonde chocola, kan dat? "Ja!", zegt Isabelle De Vos van Chocolat Essentiel volmondig. "De ingrediënten hebben elk hun eigen specifieke voordeel en dragen bij aan je gezondheid. Bovendien is alles biologisch."
"Smaak staat op nummer één bij Ganda Fine Foods", zegt eigenaar Dirk Cornelis. De producent van ambachtelijke hammen en kazen gaat terug naar puur met zo min mogelijk toevoegingen. "Het beste product is een puur en natuurlijk product." In eerste instantie was Ganda producent van hammen, maar een aantal jaar terug is met de overname van Le Larry biologische geitenkaas aan het assortiment toegevoegd. Op de foto staat links Eva Heuvink en rechts de dochter van Dirk, Valerie Cornelis.
Niek Finaut bracht biologische groenten mee naar de stand van REO Veiling.
Kriket promoot onder andere haar nieuwe Granola op de beurs. Ook Kriket heeft een volledig biologisch assortiment. Anneleen Van Meervenne en Antoine Roba vertellen enthousiast over hun producten, die toch vaak wat 'out-of-the-box' zijn. Enthousiast vertelt Anneleen over hoe ze dit bedrijf samen met haar broer runt en de nieuwe markten die ze aanboren. Zo is Kriket leverancier van zoutsnacks geworden bij AS Adventure.
Hans Apontoweil introduceerde Lilifruit niet lang geleden op de Belgische markt, en met succes. Biofresh heeft alle acht producten van Lilifruit in het assortiment opgenomen
Speciaal voor de Belgische markt werden tweetalige verpakkingen gemaakt.
Pieter Paul Visser deelt mee dat er binnenkort een nieuwe variant komt, Kokos!
.jpg)
.jpg)
