Tholen - dr. Anna Dörper onderzoeker bij Wageningen Livestock Research heeft vorig jaar haar PhD gehaald op de Wageningen University & Research. Ze heeft onderzoek gedaan naar de larven van de zwarte soldatenvlieg, die een positieve invloed zouden kunnen hebben op de prestaties van vleeskuikens wanneer ze als voedsel worden gebruikt. De zwarte soldatenvlieg (Black Soldiers Fly, BSF) staat bekend om laagwaardige biomassa, bijvoorbeeld omdat de vlieg afval om kan zetten naar hoogwaardige componenten zoals proteïnen. Hierdoor is de vlieg veelzijdig en heeft een groot potentieel voor een diverse reeks aan toepassingen. Deze efficiënte, tropische vliegensoort heeft een korte levenscyclus en geringe risico op plaagvorming.
© Anna Droeger"We streven ernaar de uitkomsten vanuit het laboratorium 'buiten' te testen"
De kenmerken van de vlieg vormde voor dr. Dörper de aanleiding om vanuit haar studie specialisaties; Diergedrag, Gezondheid en welzijn van dieren, Diervoeding, Dierenwelzijn, Pluimvee en Insecten als veevoer, het onderzoek te gaan starten en te voltooien. dr. Dörper: "We hebben de larvenproducten (levende larven, meel en vet) gevoerd aan vleeskuikens in onze eigen onderzoeksfaciliteit bij Carus. Dit hebben we gedaan op twee niveaus, lage toevoeging en hoge toevoeging. De resultaten hebben ons laten zien dat er vergelijkbare of betere prestaties van vleeskuikens werden bereikt met de opname van BSF-larvenproducten, in de diëten in vergelijking met de controle groep. Het hoogste niveau leidde tot de meest gunstige resultaten."
Anna streeft ernaar om de uitkomsten die zijn vastgesteld in een laboratorium omgeving, ook toe te passen in een biologische praktijk omgeving. "We weten dat de toepassing van de uitkomsten in de praktijk tijd, en daarmee geld kost. We staan open om met biologische boeren in gesprek te komen om te zien of we op een aantal boerderijen onze resultaten in de praktijk kunnen testen. Als we interesse hebben vanuit de biologische sector is het aantrekken van fondsen daarvoor ook effectiever."
Climate Farm Demo
Het Climate Farm Demo-project is een pan-Europees netwerk van pilot-demonstratieboerderijen om kennis te delen en de implementatie van klimaatslimme landbouwoplossingen mogelijk te maken. Het doel van het project is de landbouwproductie aan te passen aan klimaatverandering en een koolstofneutrale landbouwsector in de EU te helpen realiseren. "Samen met een collega coördineren wij dit jaar 16 demonstraties bij 16 boeren waarvan er 11 biologisch zijn. We doen dit vanuit de Europese context, en vertalen het beleid naar de nationale mogelijkheden. We leggen onze focus op boeren, maar daarnaast vinden we het ook belangrijk om publiek uit te nodigen voor dergelijke demonstraties, want het is in het belang van ons iedereen om te weten welke inspanningen voor klimaat slimme landbouwpraktijken er worden geleverd door de sector." Met het actief organiseren van de demo's hopen dr. Dörper en haar collega's dat er een landelijk dekkend netwerk ontstaat van waaruit de maatregelen kunnen worden geïmplementeerd. Niet vanuit strakke richtlijnen, maar vanuit een open houding zodat iedereen van elkaar kan leren. Een handige tool daarbij is de KringloopWijzer.
De KringloopWijzer
De KringloopWijzer geeft de melkveehouder inzicht in de milieu- en klimaatprestaties van zijn bedrijf, waardoor hij/zij nog beter kan sturen op het gebruik van mineralen. Dit kan bijvoorbeeld leiden tot een hogere grasopbrengst, minder mestafvoer en besparingen op ruwvoeraankoop of kunstmestaankoop.
De rekenregels van dit instrument zijn wetenschappelijk onderbouwd en de (door)ontwikkeling ervan wordt gefinancierd door het ministerie van LNV/LVVN en ZuivelNL. Anna: "Om de KringloopWijzer te kunnen berekenen zijn veel gegevens nodig. Die kunnen grotendeels geautomatiseerd door leveranciers van veehouders beschikbaar worden gesteld op basis van machtigingen. Voor het beheer van de data en het kunnen rekenen met de tool heeft ZuivelNL een Centrale Database KringloopWijzer opgezet." Naast machtigingen voor het inlezen van data kan een veehouder ook adviesorganisaties machtigen om voor of met de veehouder de KringloopWijzer op te stellen.
Dr. Dörper hoopt de komende jaren vanuit haar brede wetenschappelijke kennis een concrete bijdrage te kunnen leveren aan de klimaatadaptie en milieuprestaties. "We moeten het met elkaar doen, want de veranderingen op de genoemde gebieden zijn structureel, het vraagt dus om permanente aandacht en een goede samenwerking tussen de wetenschap en de praktijk."
Voor meer informatie:
dr. Anna Dörper
Wageningen Universiteit
[email protected]
