Op 11 en 12 februari 2025 kwamen meer dan 50 biologische uientelers in het Duitse Fulda bijeen om met collega's en deskundige adviseurs te discussiëren over de gezondheid van biologische uien. Het seminar werd voor de derde keer georganiseerd door de Bio Kartoffel Erzeuger (BKE), in samenwerking met Holger Buck en Korbinian Bogner van de adviesdienst voor vollegrondsgroenten van Naturland en Bioland. Samen trokken zij een positieve conclusie over het evenement.
Professionele dialoog tussen landbouw en adviesdiensten
"Biologische uien spelen een cruciale rol op veel biologische bedrijven. We willen onze teeltmethoden voortdurend verbeteren, zowel met het oog op grondstof- en leveringszekerheid voor de handel, als op de toekomstige levensvatbaarheid van biologische bedrijven," legt Korbinian Bogner het doel van het seminar uit. "Door de hoge schimmelinfectiedruk als gevolg van het vochtige, zachte weer dit jaar, werd het al snel duidelijk dat we onze krachten wilden bundelen om onze expertise op het gebied van plantgezondheid verder uit te breiden."
"De levendige uitwisseling tijdens het seminar bevestigt de vertrouwensrelatie tussen de betrokken partijen. De doelgerichte discussies versterken de binnenlandse biologische uienteelt," zegt Holger Buck over de sfeer in Fulda. "Onze bijdrage aan de toekomst van biologische uien ligt in professionele productie en de voortdurende verbetering van langdurige opslag," legt Buck uit. "Om effectief te kunnen inspelen op de steeds grilliger wordende weersomstandigheden, moeten we de beschikbare hefbomen in de teelt en opslag optimaal benutten. Deze noodzaak werd opnieuw duidelijk benadrukt door de deelnemers aan het seminar van dit jaar."
Gezamenlijke focus op de toekomst
Tegelijkertijd benadrukt BKE Managing Director Josephine Hardt dat vertrouwensvolle partnerschappen met marketing- en handelsbedrijven ook essentieel zijn. "Onze lidbedrijven vertrouwen op langdurige marketingrelaties. Retailers, als belangrijkste verkoopkanaal voor binnenlandse biologische uien, hebben de positieve ontwikkelingen in de binnenlandse biologische uienteelt de afgelopen jaren ondersteund, bijvoorbeeld door nieuwe productlanceringen." In de toekomst zal het belangrijk zijn om zowel de teelt als de verkoop verder te ontwikkelen. Alle drie de biologische uienexperts zijn het erover eens dat deze ontwikkeling in de waardeketen alleen gezamenlijk kan worden gestimuleerd.
Voor meer informatie:
Josephine Hardt
Bio Kartoffel Erzeuger e. V.
Tel.: +49 5843 99090 10
info@bke-verein.de
www.bke-verein.de