Ingmar en Han Veneman zijn een crowdfunding gestart voor hun biologische melkveebedrijf in Exloërmond. Het doel van de crowdfunding is het ophalen van financiering voor het uitbreiden van de kaasmakerij en het inrichten van een educatieruimte. De financiering die hiervoor nodig is, is 60.000 euro. De eerste 56% hiervan is al binnen.
Ingmar en Han Veneman zijn een crowdfunding gestart voor hun biologische melkveebedrijf
Gesloten kringloop
Han Veneman focust zich op de verzorging van de koeien. Zo voert hij de koeien met gras, mais en veldbonen die verbouwd worden rondom het melkveebedrijf. Om deze gewassen te laten groeien gebruikt hij mest die zijn eigen koeien produceren. Het is de wens van Ingmar en Han om de kringloop te sluiten, door alle melk die de koeien produceren op het eigen erf te verwerken tot een product. Op dit moment wordt 25% van de melk op de boerderij verwerkt. Om naar de 100% te gaan, is extra productieruimte nodig en moet de kaasmakerij worden uitgebreid.
Achtergrond in pedagogiek
Ingmar Veneman heeft, naast een opleiding in zuiveltechnologie, een achtergrond in pedagogiek. Haar interesse voor werken met kinderen en haar enthousiasme over de boerderij maakt haar een gewilde spreker bij scholen in de buurt. Ze leert de kinderen hoe er van melk zuivel wordt gemaakt en welke stappen daar allemaal bij horen. Om leerlingen ook welkom te kunnen heten op de boerderij, wordt met geld uit de crowdfunding een educatief centrum ingericht. "Door de leerlingen een rondleiding te geven over het bedrijf en ze laten zien waar de melk weg komt en hoe de melk omgezet wordt in diverse producten, wordt de beleving een stuk leuker, dan alleen uit een boek of van internet", aldus Veneman.
Kaas als beloning
Om de financiering voor de plannen rond te krijgen, is een crowdfunding gestart op het crowdfundplatform CrowdAboutNow. Het stel heeft al 21 investeerders voor hun plannen, waarmee tot nu toe 34.000 euro opgehaald is. Het bijzondere is dat investeerders naast 2% rente op de verstrekte lening ook kaas als beloning krijgen. 2% van de investering wordt uitgekeerd in kaas en die kan eens per jaar worden opgehaald op een speciale investeerdersdag. De crowdfunding duurt nog 22 dagen, dus alle kaasliefhebbers en geïnteresseerden kunnen nog mee-investeren.
Klik hier voor de crowdfundingspagina.
Voor meer informatie:
Ingmar Veneman
De Venehoeve
Zuiderdiep 380A
9571 BW 2e Exloermond
06 41704260
info@devenehoeve.nl
www.devenehoeve.nl