Biologisch veehouder Frits van der Westerlaken uit het Brabantse Chaam heeft de afgelopen twee jaar op zijn eigen bedrijf meegedraaid in het proefproject 'Multipurpose gewassen voor bodem, boer en bouw, integrale ketenontwikkeling met het graangewas sorghum' dat op het hemelsbreed 10 km verderop gelegen Landgoed Ulvenhart plaatsvond. Zijn ervaringen zijn dusdanig positief dat hij dit jaar verder wil experimenteren met deze voor Nederland nog relatief nieuwe graansoort.
"Sorghum is echt een onderschat gewas", aldus Van der Westerlaken. "Het wordt ook nog weinig biologisch geteeld. Sorghum heeft een hogere bodemtemperatuur (12⁰) nodig dan mais, de zaden kiemen trager dan mais en het groeit in het begin ook langzamer dan mais. Dat maakt onkruidbestrijding lastig, in een heel nat voorjaar wil het onkruid zelfs wel sneller groeien dan de sorghum. Dat pleit voor meer onderzoek naar sorghum in combinatie met andere planten en onderzaai. Ik ga dit jaar sorghum toepassen in kruidenrijk grasland. Het is immers een geweldige biologische bodemverbeteraar, het wortelt diep en mijn beesten eten het goed. Naast alle andere pluspunten van sorghum voor een duurzame toekomst, is dát voor mijn bedrijf de grote meerwaarde van deze graansoort."
Biologisch vervolg op proefproject sorghum
Het onderzoek waar Van der Westerlaken om vraagt, sluit naadloos aan bij het plan een project op te starten gericht op de biologische teelt van de multipurpose gewassen sorghum en hennep voor bodem, boer, brouwer, bakker en bouwer in de grensstreek Nederland-België. Dit nieuwe project volgt op het intensieve onderzoek naar groei, toepassing en verwaarding van sorghum, zoals dat de afgelopen drie jaar op pilotlocatie Ulvenhart heeft plaatsgevonden.
Als men geïnteresseerd is om mee te doen in dit nieuwe proefproject en gevestigd is in de regio West Brabant, kan er contact worden opgenomen met projectmanager Martijn Stevens (Seedscope biobased business development) op telefoonnummer +31 (0)6 23 82 18 23 of per mail via info@ulvenhart.nl t.a.v. Martijn Stevens / Bart Welten.