Tholen - Sinds Gert-Jan Lekkerkerker algemeen directeur is geworden van plantenkwekerij Jongerius in Houten, twee jaar geleden, heeft Jongerius een efficiëntie ontwikkeling doorgemaakt. In organisatorische zin zijn de functies geformaliseerd, het transport is uitbesteed en het portfolio van klanten volledig geherwaardeerd. Daarbij is de samenwerking met de Herenboeren in Nederland uitgebreid. Gert-Jan: "Het is een geweldig bedrijf dat al ruim een halve eeuw bestaat. Na een dienstverband van drie jaar werd ik gevraagd algemeen directeur te worden. Ik had destijds al aangegeven, dat als we toekomstbestendig willen zijn, we een mate van verzakelijking moesten doorvoeren. En dat heb ik gedaan."
21 hectare biologische opkweek capaciteit
"Samen met de mensen hier zijn we aan de slag gegaan. Het fte-bestand is teruggebracht naar 40. Daarnaast hebben we afscheid genomen van onze thuiswinkel. Deze functionaliteit legde te veel beslag op de interne organisatie. Door deze dienst volledig online aan te bieden kunnen we de kleine afnemers die voorheen bij het tuincentrum afhaalden, toch blijven beleveren." Gert-Jan heeft het transport uitbesteed waardoor de vaste kosten drastisch zijn gedaald. In plaats daarvan zijn het variabele kosten geworden.
Omvang
Plantenkwekerij Jongerius beslaat 21 hectare in Houten en 2 hectare in Harmelen. Zij waren de eerste plantenkweker in Nederland die volledig biologisch ging kweken. Een pioniersmentaliteit die heeft geleid tot een nieuwe norm in het opkweken van verschillende plantenrassen. Een technisch, innovatief bedrijf met een klantgerichte opstelling. Christy Verkerk is mede verantwoordelijk voor de verkoop en accountmanagement "Ondanks de omvang van het bedrijf zijn we flexibel gebleven, we leveren aan kleine biologische boeren soms maar een paar kratten met opkweek en duizenden kratten aan grote telers zoals de Herenboeren." De Stichting Herenboeren Nederland is een snelgroeiende burgerbeweging die bewijst dat de productie van het dagelijks voedsel anders, beter en vooral duurzamer kan. Met meer dan 9000 Herenboeren is het een voorloper bij de ontwikkeling van dat bewustzijn.
"Iedere klant is welkom, van een klant voor een krat tot duizenden kratten"
Elke Herenboerderij is eigendom van een coöperatie bestaande uit 250 huishoudens, die gezamenlijk de oogst verdelen. Christy is vanaf het begin van de samenwerking in 2016 betrokken bij de Herenboeren. "We zijn langzamerhand een vaste partner geworden. Het is geweldig om samen met zo'n ambitieuze organisatie samen te werken. Ook vanuit ideologisch perspectief passen we goed bij elkaar. We streven naar een duurzame groei van biologisch geteelde gewassen op een manier die gebaseerd is op transparantie en kennisdeling." Gert-Jan: "Daarbij is het van belang dat we onze samenwerking intensiveren door nog beter aan de vraag vanuit de Herenboeren te voldoen. We kunnen bijvoorbeeld samen teeltplannen maken."
Maatschappelijke relevantie
Gert-Jan constateert dat de maatschappelijke kennis over biologisch geteelde gewassen erg laag is, met name bij de jongere generatie. Gert-Jan: "Voor onze bedrijfstak geldt in zijn algemeenheid en voor ons bedrijf in het bijzonder dat het van belang is er alles aan te doen om te zorgen voor voldoende gekwalificeerd personeel. Zij vormen tenslotte de basis voor de continuïteit van ons bedrijf voor de toekomst. Door de samenwerking met de Herenboeren krijgen we indirect contact met de eindgebruiker. Die weer een rol kan spelen bij het bewustwordingsproces bij de jongere generatie. Waardoor de belangstelling voor vakgerichte opleidingen in onze bedrijfstak toeneemt." Christy: "We moeten maatschappelijk relevant zijn en blijven, want dat is de basis van ons bestaan, en het bestaan voor toekomstige generaties, telers en consumenten."
Doelstellingen
Gert-Jan streeft in 2025 de ingezette weg van efficiëntie optimalisering te combineren met het intensiveren van de marketing en salesactiviteiten. Het ontwikkelen van nieuwe markten geeft ons portfolio nog meer breedte en een nog sterkere basis voor de toekomst. Christy heeft als accountmanager Herenboeren ook zo haar ambities. "Voor mij is van belang dat we met betrekking tot de Herenboeren nog meer aan hun vraag kunnen voldoen. Door de efficiencymaatregelen die Gert-Jan heeft doorgevoerd is dat ook mogelijk geworden. Specifieke vragen over gewassen en teelttechnieken kunnen we nu volledig aan beantwoorden en opvolgen in productietechnische zin." Ondanks de ingezette verzakelijking blijven ook de trouwe en kleinere klanten zeer welkom. Christy: "We hebben een aantal biologische klanten die geen internet gebruiken, zij komen nog met handgeschreven opdrachten bij ons aan de balie, dat vind ik ook mooi om mee te maken. Ook zij blijven in 2025 zeer welkom bij ons." Jongerius was blijkbaar een wat introverte bedrijfscultuur. Daar werkt Gert-Jan hard om dat ook te veranderen. Christy: "We stellen het bedrijf letterlijk open voor bedrijfsbezoeken, geven teeltinformatie en informeren onze bezoekers over de productiemethoden. " Achter onze sobere entree schuilt namelijk het epicentrum van de biologische plantenkwekerij. Een omgeving waar hard en enthousiast gewerkt wordt en dat mag iedereen zien en weten."
Klik hier voor de bedrijfsfilm.
Voor meer informatie:
Gert-Jan Lekkerkerker
Plantenkwekerij Jongerius
Utrechtseweg 19A
3992 LM Houten
06-34497018 (directeur)
[email protected]
Christy Verkerk
06-34497012 (verkoop binnendienst)
[email protected]