Tijdens een nieuwe tweedaagse cursus die In Het Weg organiseert gaat men diverse toepassingen van eetbare wilde planten verkennen.
Thema van deze tweedaagse is fermenteren met wilde planten. De deelnemer gaat op zoek naar eetbare wilde planten en wortels in de winter. Geleerd wordt het herkennen, gebruiken en fermenteren van planten.
De uitvalsbasis is de Meester Kranenborgschool in Kostvlies (Gasselte, Drenthe). Hier worden de theorielessen gegeven. Daarnaast gaan de cursisten zowel donderdag als vrijdag op excursie in mooie en plantenrijke gebieden nabij Annen en Kropswolde.
De cursus is voor zowel beginners als gevorderden.
Voor meer informatie:
Leah Groeneweg
In Het Wilde Weg
Tel.: 06 14136734
[email protected]
www.inhetwildeweg.nl