In Bern, nabij Zaltbommel, runt Riemer Bonnema een biologisch melkveebedrijf met zo'n 80 melkkoeien en 47 stuks jongvee. Goed voeren en de dieren gezond houden zijn voor hem de basis voor goede resultaten.
Zijn koeien geven gemiddeld 9.000 kilogram melk met 4,60 procent vet en 3,69 procent eiwit
Drie jaar geleden kreeg hij de kans om hier op dit bedrijf aan de slag te gaan als bedrijfsleider. Het was destijds nog een gangbaar bedrijf, maar de eigenaar wilde om naar biologisch. Dat zag hij wel zitten en heeft deze kans met beide handen aangegrepen. Hij is nu nog in dienst van de eigenaar van het bedrijf, maar wil graag in maatschap om in de toekomst het eigenaarschap te kunnen overnemen.
De melkveehouder heeft in korte tijd de biologische bedrijfsvoering goed op de rit gekregen. De eerste twee jaren stonden in het teken van omschakelen. Het land werd in die tijd wel biologisch bewerkt, maar mocht nog niet als zodanig worden aangemerkt. De koeien deden er nog een half jaar langer over om als biologisch verder door het leven te kunnen gaan.
Klik hier voor het hele artikel
Bron: Prosu/Data/Media/Bereik