Roscher Mühle gaat zich onder leiding van Sebastian Huber als zelfstandige dochteronderneming van Bauck GmbH specialiseren in biologische haver en glutenvrije pseudograanproducten.
Met de uitbreiding van de moderne glutenvrije molen verhoogt Bauck zijn graanverwerkingscapaciteit aanzienlijk. Als gevolg daarvan neemt de bezettingsgraad toe en het bedrijf wil tegelijkertijd de processen stroomlijnen om nog flexibeler te kunnen reageren op de fluctuerende grondstoffenmarkt. Het bedrijf heeft daarom besloten om de fabriek per 1 december 2024 af te splitsen als een dochteronderneming, Roscher Mühle.
Sebastian Huber wordt algemeen directeur. Hij studeerde landbouwwetenschappen en industriële techniek en werkte ook als vrijwilliger voor de verenigingen Bioland en Demeter. Sebastian Huber heeft ook verantwoordelijke functies bekleed in andere grote maalderijen, waardoor hij een schat aan ervaring heeft voor zijn werk bij Bauck. Hij kijkt uit naar zijn nieuwe rol: "Bauck slaat nieuwe wegen in met de spin-off van Roscher Mühle. Ik ben enthousiast en trots om deze gedurfde stap te begeleiden en om mijn jarenlange ervaring in de branche te kunnen inbrengen."
Roscher Mühle positioneert zich nu als expert in biologische haver. Als zodanig maalt en vlokt het bedrijf haver en glutenvrije pseudograan zoals boekweit met behulp van de modernste sorteer-, reinigings-, maal- en vlakkertechnologie. De molen fungeert als partner voor verwerkers en industrie door het leveren van losse goederen in silowagens, big bags en zakgoed en is gecertificeerd door Bioland, Naturland en Demeter. Voor de eindconsument verandert er dus niets. Smakelijke producten zullen in kleinverpakkingen aangeboden blijven worden onder het merk Bauck Mühle.
"We blijven groeien en willen ons professioneel dienovereenkomstig positioneren", zegt Friedemann Wecker, Managing Director van Bauck, over de beslissing om het bedrijf af te splitsen. "Met Roscher Mühle kunnen we optimaal inspelen op de behoeften van onze klanten en de eisen van de markt."
Jan-Peter Bauck, ook Managing Director van Bauck, is ook optimistisch over de komende jaren: "Met de uitbreiding van onze moderne fabriek en de verzelfstandiging van Roscher Mühle zijn we goed uitgerust voor de toekomst. Dit betekent dat we een sterke partner voor onze boeren en een betrouwbare en efficiënte partner voor onze klanten zullen blijven."
Voor meer informatie: www.bauck.de