Bio-akkerbouwer Henk Klompe is vanaf het begin betrokken bij het aardappelconvenant voor de versnelde introductie van robuuste aardappelrassen. Op basis van zijn ervaringen in de praktijk pleit Henk voor het opzetten van een vergelijkbaar onafhankelijk rassenonderzoek voor zowel peen als uien. "Ieder zaadbedrijf doet nu zijn eigen rassenproeven, maar onafhankelijk praktijkonderzoek bij de boer is beter. Dan krijg je een veel diverser pakket aan rassen." Als ondernemer moet je volgens de biologische akkerbouwer de vrijheid hebben om te kiezen voor het ras dat het best op je grond en bedrijf past. "Vooral peen- en uienverwerkers zijn nog veel te conservatief, zij willen alleen maar oogstzekerheid."
Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: Nieuwe Oogst