Tholen - Het is een uniek levensverhaal van de Syrische vluchtelingen mevrouw Rahaf Allymoni en haar man Tamim. Getrouwd in het opvangcentrum in Ter Apel en als ondernemers een uniek bedrijf gestart in Amsterdam: Daffee Koffie. In een tijdelijke productieruimte begonnen zij met het malen en roosteren van de pitten van dadels, dat als afval door de telers wordt weggegooid. Een duurzame, maar risicovol initiatief. Hoe gaat het nu met ze?
Rahaf Allymoni, een van de oprichters van Daffee Koffie, bij Ekoplaza. (Foto: Daffee Koffie)
Succesvolle uitbreiding
Tamim: "Het gaat ons heel goed, we werken hard en zoeken steeds naar uitbreidingsmogelijkheden op het gebied van productie en verkoop. Recentelijk zijn we in Sneek een samenwerking aangegaan met Empatec, een organisatie die mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt helpen aan het werk te komen. Een groot deel van onze verpakkingswerkzaamheden worden door hun gerealiseerd." Op het gebied van distributie is tevens succes geboekt. Ekoplaza is sinds augustus van dit jaar namelijk een distributiekanaal geworden. Tijdens een bijeenkomst kwamen Tamim en zijn vrouw Raha in contact met Ekoplaza. Het werd een succesvolle meeting wat heeft geleid tot een 100% inlaad succes.
Marktontwikkelingen
Tamim constateert structurele veranderingen op de internationale koffiemarkt. Door de toenemende groei van de wereldbevolking stijgt de vraag naar koffie immens, zo is zijn verwachting. Tamim: "Enerzijds stijgt de vraag en dat is natuurlijk goed, anderzijds stellen overheden steeds meer eisen aan de duurzaamheidsaspecten van het productieproces, en dat is precies waar wij op inspelen. Een derde aspect zijn de klimatologische veranderingen, die ervoor zorgen dat het telen van koffiebonen zeer volatiel wordt. Tamim: "Al deze bedreigingen zijn voor ons kansen, wij voorzien dan ook een sterke toename van de vraag naar onze koffie. Wij zijn tenslotte een duurzaam producerend bedrijf, die lokale coöperaties ondersteunen, daarbij zorgen we dat we ook in Nederland impact kunnen hebben op de arbeidsmarkt en op het consumentengedrag via onze distributiepartners."
Internationale presentie
Daffee koffie is sinds veertien dagen actief en succesvol op de Amerikaanse markt. Via een online samenwerking met een voedingsdistributeur worden sinds vorige week tien winkels in de VS voorzien van hun koffie. Tamim: "We zijn supertrots dat we heel langzaam, maar gestaag de kans hebben om de Amerikaanse markt te veroveren. Overigens zijn daar wel twee bedrijven die ook koffie produceren op basis van dadelpitten, maar de markt is groot genoeg." Op het productievlak is verdere uitbreiding gerealiseerd, in Tunesië is een extra productiefaciliteit opgezet. Daardoor kunnen ze nog sneller de pitten verwerken en stimuleren ze de lokale economie.
De toekomst
Naar verwachting blijven ze volgens Tamim zich concentreren op een verdere groei op drie geografische marktgebieden: de Scandinavische landen, landen in de Golfregio en de Verenigde Staten. Tamim: "En natuurlijk ook op Nederland. We zijn zo blij dat we hier in Nederland de kans hebben gekregen en genomen om vanuit een vluchtelingenstatus een bedrijf op te bouwen. We streven dan ook naar maximale bekendheid en verkrijgbaarheid van onze Daffee koffie. Want onze koffie bestaat niet alleen uit pitten, maar ook uit een levensverhaal."
Voor meer informatie:
Daffee
Tel.: +31 (0)6 87143699
[email protected]
www.daffee.nl