Op 23 oktober kwam de SIAL Paris, de internationale B2B foodbeurs, tot een einde met een indrukwekkende editie. Meer dan 285.000 professionals uit de hele wereld verzamelden zich om de nieuwste trends en innovaties in de foodsector te verkennen. Gedurende 5 dagen stonden toekomstgerichte oplossingen voor de voedseluitdagingen van de toekomst centraal. De SIAL Paris bevestigde opnieuw haar rol als essentieel platform voor de food industrie.
Klik hier voor het Biojournaal-verslag en de fotoreportage van SIAL 2024.
Recordbrekende internationale editie
De Sial Paris, georganiseerd door Comexposium, is onderdeel van het SIAL Network, het grootste foodevent netwerk ter wereld. Dit jaar presenteerde de beurs 7.500 exposanten uit 127 landen op meer dan 270.000 m² beursoppervlakte. De beurs kende een recordgroei van 8% in bezoekers, waardoor de aantallen weer op pre-pandemisch niveau kwamen. Deze sterke opkomst toont de behoefte van professionals om elkaar te ontmoeten, ideeën uit te wisselen, deals te sluiten en nieuwe partnerschappen te vormen.
"De SIAL-editie 2024 was bijzonder dynamisch. Iedereen waardeerde het om elkaar live te ontmoeten, deze unieke sfeer maakt SIAL een must-visit! De beurs heeft haar positie als wereldleidende B2B foodbeurs versterkt, met aanzienlijke groei in exposanten en bezoekers," zegt Audrey Ashworth, directrice van de SIAL Paris. "In 5 dagen werd duidelijk dat menselijk contact essentieel is in een steeds meer gedigitaliseerde wereld."
SIAL Paris 2024 trok 7.500 exposanten uit 127 landen. Top 5 exposantenlanden (60% Europees en 40 % daarbuiten):
- Italië
- Frankrijk
- Spanje
- Turkije
- China
En 285.000 professionals, waarvan 78,5% internationaal. Top 5 bezoekerslanden:
- Frankrijk
- Italië
- Spanje
- Groot-Brittannië
- Nederland
Met meer dan 200 deelnemende landen en 110 officiële delegaties speelt SIAL Paris, onder beschermheerschap van de President van Frankrijk Emmanuel Macron, een cruciale rol in de wereldwijde discussies over de toekomst van voedingsmiddelen. Tijdens de beurs wandelden 50 ambassadeurs, 16 parlementariërs en 17 ministers door de gangen, wat het belang van de beurs voor de agrovoedingsindustrie benadrukt. Bij de opening sprak Annie Genevard, minister van Landbouw, Voedselsoevereiniteit en Bosbouw: "SIAL Paris biedt een unieke kans om de waarde van onze agrovoedingsindustrieën in de waardeketen te benadrukken." Ook minister van Economie Antoine Armand en staatssecretaris Laurence Garnier prezen SIAL als springplank voor de export van de 600 aanwezige Franse bedrijven. Tijdens een officieel diner in het Élysée op 21 oktober ontving de Franse president de 20 meest invloedrijke internationale exposanten en belangrijke spelers in de markt.
Dit benadrukte de rol van SIAL in het versterken van diplomatieke partnerschappen tussen Frankrijk en de belangrijkste markten ter wereld.
Een deel van de Nederlandse (bio-)exposanten
"De SIAL Paris 2024 was een bruisende en optimistische editie. SIAL bevestigt zijn rol als drijvende kracht achter de voedseltransitie en inspireert iedereen om een agent van verandering te worden. De uitdaging om 10 miljard consumenten op een gezonde en duurzame manier van voedsel te voorzien, staat centraal. Dit jaar bood het evenement boordevolle content, conferenties en topbijeenkomsten, die de milieu-uitdagingen omzetten in kansen voor de foodsector op korte en lange termijn", zegt Nicolas Trentesaux, Managing Director van SIAL. "Tijdens deze speciale editie vond ook een feestelijke avond plaats, met een spectaculaire show ter ere van 60 jaar food exploration."
DE SIAL Network agenda in 2024:
- SIAL Interfood - Jakarta van 13 tot en met 16 november 2024
- SIAL India - New Delhi van 5 tot en met 7 december 2024
Klik hier voor het Biojournaal-verslag en de fotoreportage van SIAL 2024.