Tim en Sharon van Koowlijk namen dit jaar druivenkwekerij Nieuw Tuinzight over en combineren hun passie voor de Westlandse druif met de kweek van spirulina, een micro-organisme. Ondanks uitdagingen door het weer, blijven ze positief over de toekomst van zowel de druiventeelt als de algenkweek, vertellen ze bij de WOS.
De ondernemers zien algen als een gezond en milieuvriendelijk voedsel voor de toekomst en willen hiermee een positieve impact maken op de wereld. De productie van Alga.Farm, zoals het algenbedrijf heet, hebben de ondernemers verplaatst vanuit voormalig zwemparadijs Tropicana in Rotterdam naar de Zwethkade Zuid in Den Hoorn.
Voor meer informatie:
Alga.Farm
[email protected]
www.alga.farm
Druivenkwekerij Nieuw Tuinzight
[email protected]
www.druivenkwekerij.nl