Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
AI-platform waarschuwt voor misoogsten

"Inkopers moeten back-ups vinden voor hun cruciale producten"

"Het maakt mij niet uit waar bananen vandaan komen, als ik maar bananen heb" - is niet meer voldoende", zo voorspelt Francisco Martin-Rayo, ceo van AI-platform Helios. De start-up voorspelt oogsten op basis van weermodellen. In een interview met Distrifood maant hij AGF-inkopers een plan B te maken voor komend seizoen en niet te vertrouwen op vaste leveranciers. "Inkopers moeten back-ups vinden voor hun cruciale producten, omdat leveranciers soms tekort zullen schieten. Dat is niet de schuld van de leveranciers, maar simpelweg de nieuwe wereld waarin we leven."

Klik hier voor het hele artikel in Distrifood

Publicatiedatum: