Op zaterdag 7 september gooit het Reigershof de deuren open voor het grote publiek. Het Reigershof in De Haan (België) werd opgericht in 1987 met en kleine kudde geiten en schapen. Na tien jaar werd omgeschakeld naar biologische bedrijfsvoering.
Vorig najaar was het precies 25 jaar dat het Reigershof het bio-certificaat kreeg, toen de eerste biologische geitenboerderij in Vlaanderen. "Sinds vijf jaar zijn we aan het doorschakelen naar biodynamische bedrijfsvoering. Opnieuw heel wat pionierswerk… We melken tweemaal daags 280 geiten, alle melk wordt op de boerderij verwerkt in een twintigtal verschillende rauwmelkse kazen. Deze worden in de boerderijwinkel verkocht, alsook aan marktkramers, restaurants en groothandels", vertelt Renaat Devreese.
Ruim drie jaar terug werd het Reigershof van een familiale boerderij omgevormd tot een coöperatie. Dit om de continuïteit van de boerderij naar de volgende generatie te verzekeren. "Belangrijk hierbij was om ook klanten en sympathisanten mee te betrekken. Dit willen we die dag ook extra in de verf zetten. We zetten die dag onze manier van boeren in de kijker."
- Assortiment rauwmelkse kazen
- Klimaatrobuust boeren
- Voeding geiten met zuivere grondstoffen en kruiden
- Boeren zonder gebruik van kunstmest, pesticiden, antibiotica, …
- Voederbomen en -struiken.
- Natuurlijke oplossingen voor het stikstofprobleem
- Boeren in coöperatieve vorm
Praktisch:
Zaterdag 7 september van 10 tot 18 uur. Reigershof, Polderstraat 4, Klemskerke – De Haan
Contact: Renaat Devreese 0498 267634
Voor meer informatie:
Renaat Devreese
Het Reigershof
Polderstraat 4
Klemskerke – De Haan, België
Tel.: +32 (0)498 267634
[email protected]
www.reigershof.be