Vershal Boontjes (Wijchen) van groente- en fruitondernemer Enzo Cassaro is in zeer korte tijd 'een heel groot succes' geworden. Enzo deelt zijn verhaal en visie graag met collega-ondernemers, met als doel de ambachtelijke versspecialist in het straatbeeld te behouden. Enzo gelooft namelijk in de kracht van de kleine ondernemer die als beste kan inspelen op de wensen van zijn of haar lokale consument en wil zich daarom inzetten om de branche vooruit te helpen.
Branchevereniging AVN organiseert in samenwerking met Enzo en Postuma een nieuwe reeks regionale seminars over het succes van Vershal Boontjes in de maanden september en oktober. Een seminar bestaat uit 5 avonden en een evaluatie-avond. Voor AVN-leden is deelname kosteloos.
Avond 1: Nieuwe klanten krijgen is appeltje eitje
Waarom blokkeren mijn huidige klanten de komst van nieuwe klanten?
Hoe krijg ik zonder veel moeite nieuwe klanten?
Hoe maak ik met klachten nieuwe klanten?
Hoe maak ik van mijn huidige klanten ambassadeurs voor mijn winkel?
Avond 2: Veel plezier met personeel
Hoe zorg ik ervoor dat meer mensen bij me willen werken?
Hoe betrek ik mijn personeel meer bij mijn onderneming?
Hoe zorg ik ervoor dat ik minimaal 5 weken per jaar op vakantie kan?
Hoe word ik de trainer van mijn team?
Avond 3: Niet hard werken, maar slim werken
Hoe heb ik op een makkelijke en snelle manier meer zicht op mijn cijfers?
Hoe vertaal ik mijn cijfers naar de dagelijkse praktijk?
Welke keuzes moet ik maken voor een beter rendement?
Hoe verhoog ik mijn omzet per gewerkt uur zonder mijn personeel harder te laten werken?
Avond 4: Wie niet opvalt, valt af
Hoe bereik ik nieuwe consumenten?
Hoe blijf ik in beeld bij mijn huidige consument?
Waarom ben jij sterker dan de supermarkt?
Waarom is iedereen geschikt om te vloggen?
Avond 5: Jouw winkel als de HOTSPOT
Wat wil de consument van nu?
Speel ik wel in op de huidige trends?
Hoe maak ik optimaal gebruik van mijn imago?
Hoe overwin ik mijn angsten?
"De avonden zijn zo ingedeeld dat het de bedoeling is dat je er ook alle avonden bij kunt zijn. We verwachten een proactieve houding waarbij de wil er ook moet zijn om te veranderen. Tevens is er na de bijeenkomsten een evaluatie avond", meldt AVN.
Data en locaties
West: Lekkerkerk (Kaasboerderij Speksnijder)
Maandag 16-9 / 23-9 / 7-10 / 14-10 / 28-10
Noord: Drachten (Morrapark)
Dinsdag 17-9 / 24-9 / 8-10 / 15-10 / 22-10
Programma
19.30 uur - Inloop
20.00 uur - Start
22.00 uur - Exit