De omschakeling naar biologisch is in volle gang bij HAK. Hier komt heel wat bij kijken. CEO Nicole Freid vertelt dat ze achter de schermen bezig zijn met heel wat testen in de fabriek. "Rode kolen die biologisch geteeld worden, zijn bijvoorbeeld wat kleiner dan we gewend zijn om te verwerken", vertelt ze in een interview met MT/Sprout. HAK wil met de overstap bereiken dat biologisch de standaard wordt voor iedereen.
Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: MT/Sprout