FrieslandCampina verlaagt de garantieprijs voor 100 kilogram biologische boerderijmelk in augustus met 0,50 euro naar 55,50 euro (juli: 56,00 euro). De prijs is inclusief een positieve correctie over de afgelopen periode. Gezien het aanhoudende overaanbod van biologische boerderijmelk, is de verwachting dat de prijzen van de referentiebedrijven iets zullen dalen.
De gemiddelde garantieprijs voor biologische boerderijmelk in 2023 tot en met augustus bedraagt 59,50 euro per 100 kilogram melk.
Klik hier voor een grotere versie van de grafiek.
De FrieslandCampina-garantieprijs voor biologische boerderijmelk wordt uitbetaald in de melkcomponenten eiwit, vet en lactose in een vaste verhouding van 6:4:0. De garantieprijs wordt gepubliceerd per 100 kilogram melk, bij 3,58% eiwit, 4,45% vet en 4,54% lactose, exclusief btw. De bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 550.000 kilogram melk op jaarbasis.
Waarde melkcomponenten augustus
Deze maand is de eiwitwaarde 847,76 euro en de vetwaarde 565,17 euro per 100 kilogram biologische boerderijmelk.
Bron: FrieslandCampina