In mei 2023 steeg de verkoopprijs voor een biologische komkommer met € 1,07 tot € 2,96 (+57%) in vergelijking met de vorige maand. Dit is waarschijnlijk te wijten aan het feit dat aan het begin van het seizoen binnenlandse producten, die tegen hogere kosten worden geteeld, steeds meer worden aangeboden en dat er sinds half mei een hoger tarief wordt toegepast op geïmporteerde producten. Ondanks de hogere prijzen bleef de retailverkoop van biologische komkommers bijna gelijk aan die van de vorige maand op 526 ton (524 ton).
Mei: eerste biologische abrikozen in de winkels
In mei werd 96,3 ton biologische abrikozen verkocht in de Zwitserse retail. Dit moeten buitenlandse abrikozen zijn geweest, omdat het Zwitserse abrikozenseizoen later begint. Ook vorig jaar werden de eerste hoeveelheden biologische abrikozen in mei in de Zwitserse retail verkocht. Met 49,5 ton was dit echter beduidend minder dan in mei van dit jaar.
Bron: BLW