"Alles is onzeker. De bouwkosten zijn enorm gestegen. Bovendien zitten we hier vlak bij Natura 2000-gebied de Fluessen", vertelt biologisch pluimveehouder Evert Bakker tegen Nieuwe Oogst. "Als boer word je soms als crimineel gezien. Niet door iedereen overigens. Als ik mijn tuinklanten vertel dat ik ook biologisch pluimveehouder ben, zijn ze positief. Maar daar kopen we helaas niet zoveel voor." De pluimveehouder runt sinds 2016 een biologisch leghennenbedrijf in It Heidenskip. Stikstof en de marktsituatie maken een volgende stap onzeker. Lees hier meer.