Je hebt bio-liefhebbers in alle soorten en maten, maar Rudi De Rechter uit Brussel is wel een heel bijzondere. Als het over eten gaat, kiezen Rudi en zijn vrouw Liz 100% voor biologische producten. In het filmpje ontdek je waarom bio-producten zo belangrijk zijn voor hem.
Bio aan de schoolpoort
Het begon allemaal zo'n 20 jaar geleden via babbels aan de schoolpoort. Veel ouders bleken een gelijklopende interesse te hebben in gezonde voeding. Toen ging er vlakbij het centrum van Brussel een bio-winkel open, en de interesse voor bio was geboren. Volgens Rudi was er een merkbaar verschil in de kwaliteit van de producten: "Als je daar tomaten ging halen, die waren echt lekker. Het haalde een herinnering boven aan ‘zo horen tomaten te smaken’."
Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: Alles over bio