Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Belgische milieuactivist Stijn Bruers:
"Bio-consument gaat af op onderbuikgevoelens"
In een vorig leven was Belgische milieuactivist Stijn Bruers nog fervent voorstander van biologische voeding. Nu stelt hij in HP/De Tijd dat de keuze voor bio vooral is gebaseerd op irrationele denkbeelden. Als grote 'schuldige' wijst hij op het feit dat voor de biologische teelt voor groenten en fruit veel meer land nodig is tegenover lagere opbrengsten. Ook bioveehouderijen gebruiken meer land, stelt hij. In het artikel krijgt hij bijval van wetenschapsjournalist Hidde Boersma. Boersma stelt dat het ontbossing - en dus een afname van biodiversiteit in algemene zin - in de hand werkt.
