Voor Kees is er geen andere mogelijkheid dan biologisch telen. Ruim 15 jaar geleden moest zijn medevennoot Jaap Korteweg hem nog overtuigen dat de overstap naar biologisch telen de weg naar de toekomst was. Hoewel ook Kees zich ook toen al bewust was van de wedloop tussen resistenties van gewassen en steeds zwaardere bestrijdingsmiddelen. Destijds is door Biotrio dankbaar gebruik gemaakt van de omschakelingsregeling die de overheid bood.
Kool, uien en wortelen in een gezonde bodem
Biotrio teelt 1 op 8. Dat betekent dat er één keer in de acht jaar hetzelfde gewas geteeld wordt, zodat de bodem gezond blijft met voldoende stikstof en een goede structuur. Om dezelfde reden groeit er naast verschillende soorten groenten als kool, uien en wortelen, ook een mix van Luzerne en witte klaver op de akkers van Biotrio. Beide zijn stikstofbinders en wortelen diep. Na de Luzerne teelt Kees kolen, echte stikstofvreters en dan aardappelen op zijn land.Vast rijpadensysteem
Al bij het omschakelen is voor het bewerken van het land gekozen voor een vast rijpadensysteem met een spoorbreedte van 3,15 meter. In een indrukwekkende eigen werkplaats op het bedrijf worden alle machines aangepast aan de eisen van Biotrio."Ik kan altijd bellen wanneer nodig"
Voor de afzet van zijn producten is Kees lid van Nautilus Organic. Daarnaast is de belangrijkste reden om lid te zijn van Nautilus Organic de toegang tot marktinformatie, begeleiding bij contractafspraken met afnemers en 'ik kan altijd bellen wanneer nodig'.Voor meer informatie: www.nautilusorganic.nl