Bauck met bio-aanbod op Free From Food Expo
Bauck GmbH is gespecialiseerd in de productie van convenience producten zonder allergenen. Het grote aanbod aan 'free from' producten bestaat uit glutenvrije, tarwevrije, eivrije, lactosevrije en vegan mixen voor cakes, brood, pizza en vega burgers. Alle glutenvrije bloem worden gemalen in een glutenvrije molen nabij Hamburg en worden uitvoerig getest in onze laboratoria.
Alle producten zijn biologisch en de meeste producten hebben het Demeter-keurmerk voor bio-dynamische kwaliteit. Bauck GmbH houdt zich bezig met het beschermen van natuurlijke bronnen en het besparen van energie. Het bedrijf is gecertificeerd door EMAS, het Exo-Management en Audit Scheme.
Bauck is één van de eerste bedrijven die gecertificeerd glutenvrije haver aanbiedt uit het noorden van Duitsland. Iedere batch wordt gecontroleerd zodat het gegarandeerd minder dan 20 ppm gluten bevat.
Voor meer informatie: www.bauckhof.de en www.freefromfoodexpo.com