St Lucia’s streeft naar volledig bio

Een nieuw project op St Lucia streeft naar een ommekeer in de voedselproductie op het eiland. Het Verantwoord Voedsel Revolutie Project van de organisatie RISE promoot de verwijdering van giftige, chemische stoffen en schadelijke GGO's uit de voedselketen op het Caribische eiland.

Het is ook een oproep tot actie aan landbouwers, detailhandelaren en consumenten om biologisch te verbouwen, in te kopen en te consumeren. Recentelijk heeft het Ministerie van Duurzame Ontwikkeling, Energie, Wetenschap en Technologie in samenwerking met RISE en het Ministerie van Landbouw een biologische training voor boeren gehouden.

Het eerste deel van de opleiding op het eiland duurt 3 maanden om telers te coachen op het gebied van geavanceerde biologische technieken en biologisch gebruik van de landbouwgrond. Het Project heeft financiering ontvangen van de UNDP GEF SGP, Inter-Amerikaans Instituut voor Samenwerking inzake Landbouw (IICA) en van de St. Lucia Hotel en de Toerisme Vereniging.

Bron: Carib Journal