Mexicaanse bio-landbouw groeit jaarlijks met gemiddeld 22%
Volgens Juan Jose Linares, directeur van 'Standards and Food' van het ministerie van Landbouw, is de biologische landbouw in Mexico de afgelopen vijf jaar gemiddeld met 22% per jaar gegroeid. En dit terwijl de sector volgens hem nog vrij jong is. Maar, zei hij, de uitdaging is om een productiestijging van 32% te realiseren tegen het einde van 2014.
Momenteel exporteert Mexico 85% van haar biologische productie, voornamelijk naar de Europese en Amerikaanse markten, dit is goed voor meer dan 600 miljoen Amerikaanse dollar. De vraag naar biologische producten op de binnenlandse markt stijgt met 10% per jaar.