Bio-zorgkwekerij bij brasserie M'n schoonouders
Saskia heeft naast het restaurant ook in de zorg en psychiatrie gewerkt en merkte dat er behoefte was aan kleinschalige dagbesteding. In de nieuwe vorm worden beide aspecten gecombineerd. De moestuin was er al, maar is nu veel groter opgezet. Zo is er nu een kas en een tunnel en uiteraard volle grond. Op deze manier kunnen Saskia en Alex de cliƫnten met een verstandelijke beperking gedurende het hele jaar voorzien van dagbesteding en het restaurant van de benodigde groenten en kruiden.
'De Moestuin' is aangesloten bij de stichting Zorgboeren Zuid-Holland. Op 28 juni is er een open dag. Kijk voor meer informatie op www.zorgboerenzuidholland.nl.
Bron: Gouwe Koerier