Bio-branche Brazilië groeit jaarlijks met 15-20%

Het 'Ministry of Agricultural Development' (MDA) in Brazilië heeft gemeld dat de markt voor biologische producten jaarlijks met 15 tot 20 procent groeit. Jaarlijks wordt er op de Braziliaanse biologische markt voor zo'n 240 miljoen Amerikaanse dollars aan bio-producten verkocht. Er zijn zo'n 90.000 boeren en telers actief. Zo'n 85 procent daarvan is een familiebedrijf.

Dit alles maakte Arnoldo de Campos van MDA bekend tijdens het seminar 'Organic and Sustainable Brazil' in Rio de Janeiro. "De sector groeit vooral dankzij de middenklasse en we merken dat naarmate de mensen meer geld te besteden hebben ze ook meer en meer veeleisend worden." Hij zegt dat de consumenten ook steeds bezorgder zijn over hun gezondheid. "Dit alles biedt een grote kans voor boerderijen. En supermarktketens willen graag hun aanbod in biologische producten uitbreiden als gevolg van de groeiende vraag van de consument. Ook in restaurants, bars en hotels wil men biologische ingrediënten in het menu verwerken."

Bron: Fresh Fruit Portal