Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Puur Noord Nederland heeft weer aardperen

Er zijn weer aardperen verkrijgbaar van Puur Noord Nederland. Op de website staat wat meer informatie over deze groente: "Aardperen zijn knapperig en vrij zoet en je kunt ze op vele manieren in de keuken gebruiken. Het is misschien niet de mooiste groente, maar laat dat je niet weerhouden om ze op het menu te zetten. Qua smaak lijkt de aardpeer wel wat op een artisjok. Ze zijn heerlijk in een ovenschotel, je kunt er puree van maken of rauw opbakken. Je hoeft ze niet te schillen."

De Puur Noord Nederland aardperen komen van Jan van Geffen van Arenosa in Lelystad en zijn verkrijgbaar van ongeveer oktober tot maart.

Aardperen zijn de knollen van een Noord-Amerikaanse zonnebloem. Ze worden ook wel topinamboers genoemd.

Voor meer informatie: www.puurnoordnederland.nl

Publicatiedatum: