ASC-keurmerk vandaag officieel gepresenteerd
ASC is een wereldwijd, onafhankelijk keurmerk voor verantwoord gekweekte vis en een initiatief van het Wereldnatuurfonds (WNF) en het Nederlandse Initiatief Duurzame Handel (IDH).
Viskweek is een van 's werelds sterkst groeiende voedselproductiesectoren. Rond 2018 zal naar verwachting de productie van kweekvis die van wildvangst overtreffen. De sterke groei heeft gevolgen voor de natuurlijke en sociale omgeving.
Kweekbedrijven kunnen het ASC-keurmerk krijgen als ze aantoonbaar goed omgaan met de natuur en richtlijnen naleven op gebied van toevoegingen en sociale omstandigheden.
De eerste vis met ASC-keurmerk wordt tilapia uit de kwekerij Regal Springs uit Indonesië.
Bron: Visserijnieuws