Tuindiners in een historische ambiance

Op 16, 17 en 18 augustus organiseert het Muiderslot tuindiners voor liefhebbers van het goede leven. Zwoele zomeravonden met een langzaam ondergaande zon. Een robuust kasteel aan de monding van de Vecht en het IJmeer en boven je hoofd het bladerdak van de overdekte loofgang in de historische tuinen van het slot. Gasten schuiven aan voor een uitgebreid driegangendiner/buffet, verzorgd door Vineyard Catering die al een aantal jaren verantwoordelijk is voor diners en ontvangsten op het slot. De chefkoks zullen gebruik maken van zoveel mogelijk biologische producten. Waaronder de biologische groenten en kruiden uit de eigen kasteelmoestuin.

De avonden beginnen om 19:00 uur met een ontvangst met een zomers aperitief waarna men aan lange tafels tussen de Kruidhof en de Warmoeshof plaats neemt. De diverse voorgerechten en de heerlijke nagerechten worden op de tafels geserveerd. Het hoofdgerecht, een geroosterde kalfsribeye met een bearnaisesaus uit de kidde wordt ter plekke van de barbecue getrancheerd.

Tussen de gangen door zijn er exclusieve rondleidingen door het kasteel en naar het Waterschild Paviljoen.

Bij de prijs van 85 euro per persoon zijn aperitief, wijn, mineraalwater en koffie/thee met friandises inbegrepen.

Op 13 en 14 augustus kunnen de diners exclusief door bedrijven geboekt worden. Het maximaal aantal deelnemers is 65.

Op de website van het Muiderslot staat het menu uitgebreid beschreven.
Bij slecht weer wordt uitgeweken naar de Taveerne van het kasteel.

Reserveringen via [email protected]

Voor meer informatie: www.muiderslot.nl