Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Bio-wijngaardoppervlakte Frankrijk fors gegroeid

In 2010 is de biologische wijngaardoppervlakte gegroeid tot 50.268 hectare (28% meer). Frankrijk telt zo'n 4.000 gecertificeerde wijnbedrijven die zijn overgegaan op de biologische of biologisch-dynamische wijnbouw. Op 29.000 hectare worden nu biologische druiven geteeld.

Frankrijk kleurt groen met een jaarlijkse groei van meer dan 20% in de biologische wijnbouw en een recordgroei van 39% in 2009. In 2010 vertegenwoordigden biologische wijnen 10% van de marktwaarde van alle biologische producten in Frankrijk. Zeventig procent van de 'biologische' wijnen is bestemd voor de export. Zeventig procent van de Franse bevolking is voorstander van 'bio-wijnen' uit respect voor de wijnproducenten en het milieu. De helft zegt er niet altijd aan te denken om biologische wijnen te kopen.

Nog een stapje verder

Steeds meer Franse producenten gaan nog een stapje verder en gaan over op de 'biodynamie'. Deze wijnboeren kiezen ervoor kwaliteitswijnen te produceren die authentiek en typerend zijn voor hun terroir. Ze koesteren het leven (flora en fauna) in de bodem van hun wijngaard en de natuurlijke omgeving. Ze maken hun eigen 'dynamische' compost op basis van planten en kruiden. Ook volgen ze de aanwijzingen van de kosmische kalender, die is gebaseerd op de stand van de planeten.

De labels

De Fédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l'Agriculture Biologique (FNIVAB) houdt zich bezig met de biologische wijnbouw in Frankrijk. De erkende en bekendste labels voor gecertificeerde bio-wijnen zijn het label van de FNIVAB en het AB-label van Ecocert. Voor de biodynamie zijn er twee erkende labels: Biodyvin en Demeter.

Bron: Franse wijnen-bulletin - Editie 2 - Sodexa Nederland
Publicatiedatum: