Een belangrijke stap volgens Uli was de perceptieverandering over biologisch. "Lange tijd werd gedacht dat bio niet goed kon groeien door de hoge kosten. Gelukkig werd op een gegeven moment duidelijk dat vooral het communiceren van de meerwaarde belangrijk is." En Uli vertelde dat marktgroei gerealiseerd werd door een aantrekkelijk assortiment aan te bieden.Hij greep het moment aan om alle partijen in de sector te bedanken voor de samenwerking. Ook benadrukte hij dat het belang van de onafhankelijkheid van andere partijen in de keten. "Dit is cruciaal geweest voor de uitvoering van onze taken. We kregen het vertrouwen om dit te doen. Waarvoor dank."
De voorzitter gaf ook aan dat de biologische sector het afgelopen decennium over de hele breedte volwassen is geworden. "Het convenant houdt nu op, maar bio gaat door." Daarbij verwees hij naar Bionext. "Zaak is om de huidige voorsprong uit te breiden door nog verder te verduurzamen. Niet alle punten scoren even goed, maar het is belangrijk om in de combinatie de beste te zijn." Hierin ligt volgens Uli nog een hele klus voor Bionext. "Bio heeft hét! Daar moeten we iets mee doen."
Na afloop van het congres gaf Uli aan tevreden te zijn over het verloop er van. "Ik moet toegeven dat het een raar gevoel is dat wij nu stoppen, maar Bionext gaat door." Volgens hem heeft er in tien jaar tijd echt een schokbeweging plaatsgevonden in de sector. "Ik kijk er op terug als een lange rit op weg naar volwassenheid. De biologische sector gaat voor mijn gevoel nu op kamers."