Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Bio-Landgut Pretschen heeft grootste BD-witlofoogst van Duitsland

Op Bio-Landgut Pretschen bij Lübben in Spreewald is eind september de oogst van Demeter-witlof begonnen, op een areaal van elf hectare. Hiermee is dit bedrijf volgens bedrijfsleider Sascha Philipp de grootste Duitse producent van biologische cichorei van Demeterkwaliteit. De teler verwacht een betere oogst dan vorig jaar.

Hij heeft 29 vaste medewerkers in dienst, drie stagiaires en maximaal 30 extra seizoensarbeiders. naast de witlof produceert de boer biologische melk van 275 melkkoeien en biologische worst van 375 kalveren en vaarzen. Het landgoed omvat ook 550 hectare landbouwgrond, 250 hectare grasland en 42 hectare bos. De witlof is in bijna heel Duitsland verkrijgbaar. Via de groothandel Naturkost Erfurt worden onder meer 250 retailers bereikt.