Bezoekers van de Taste of Amsterdam konden proeven van Bionade
Tony-Wim vertelt dat er in Nederland steeds meer animo is voor Bionade. Zo is het al bij veel natuurvoedingswinkels verkrijgbaar en hotels gaan met de trend mee. "In Duitsland heeft de verkoop ook jarenlang op een bepaald niveau gezeten. Daarom verwacht ik dat het in Nederland op een gegeven moment ook fors zal gaan aantrekken."
Bionade is volgens hem een typisch voorbeeld van een product dat door allerlei typen klantengroepen gewaardeerd wordt. "Het is lekker en bevat weinig calorieën. Bionade is met geen enkel ander drankje te vergelijken. Dit komt door het bijzondere productieproces."
Productieproces
Iets meer dan 25 jaar zag de Duitse bierbrouwer Dieter Leipold de bierverkoop teruglopen. In de regio Rhön waren destijds honderden bierbrouwers actief. Daarom zocht hij een product waarmee hij zich kon onderscheiden. Dit moest een gezonde limonade worden voor kinderen. "Hierin was hij enorm gedreven. Na zo'n tien jaar ontwikkelen lukte het hem: tijdens het brouwen werd de moutsuiker door een speciaal proces niet langer meer in alcohol omgezet, maar in gluconzuur. Dit staat als zeer gezond bekend. Het proces is overigens te vergelijken met hoe bijen honing maken."Promotie
2Food steekt veel energie in de promotie van Bionade. "We geven onder meer veel demonstraties. Onlangs bijvoorbeeld nog tijdens de Taste of Amsterdam. Door mensen te laten proeven, raken ze overtuigd." In de promotie wordt overigens ook regelmatig samenwerking gezocht met andere partijen. Tony-Wim geeft aan dit alles wel wat geduld vergt, maar het is het zeker waard.Proeven
Bionade is verkrijgbaar in vier smaken: vlierbes, lychee, kruiden en gember-sinaasappel. "Vlierbes is het populairst, deze smaak is goed voor 40 procent van de omzet. Het zijn bijzondere smaken, maar als de consument het eenmaal gewend is, willen ze niet meer terug. De echte fijnproever proeft dat aan Bionade geen bijsmaak zit. En heel belangrijk is dat kinderen het ook heel lekker vinden."Voor meer informatie:
Tony-Wim van Eijden
2Food
Textielweg 18B
3812 RV Amersfoort
033 4659555
[email protected]
www.2food.nl