Prins Charles roept op tot meer begrip voor biologische landbouw bij consument
Tijdens een bezoek aan het grootste biologisch varkensbedrijf van Groot-Brittannië, leerde de prins over de voordelen van het verminderen van chemische stoffen, alsmede de hogere welzijnsnormen en het stabielere inkomen voor de landbouwers.
De prins zegt dat de consumenten de voordelen van biologisch nog steeds niet begrijpen. En dat veel van de voordelen, zoals het gebruiken van bestrijdingsmiddelen en meststoffen uit het water, vaak niet in de keuze meegenomen worden.
"Ik hoop dat het steeds meer door zal dringen bij de consument wat er komt kijken bij de duurzame landbouw. Ik snap niet waarom mensen niet inzien dat biologisch echt beter voor ons is. Niet alleen voor het milieu, maar ook voor de menselijke gezondheid."