Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Gecertificeerd aankooppercentage wordt in Eko-keurmerk Horeca vermeld

Na een succesvolle proef met certificering van 100 procent bio-aankoop is het Reglement Horeca hierop uitgebreid. Dat meldt Skal in de nieuwsbrief Skal Actueel (nr. 65).

Verder is besloten om het gecertificeerde aankooppercentage in het EKO-keurmerk Horeca te vermelden. Dit vanwege een eerlijke concurrentiepositie en een goede communicatie naar de gasten. Al gecertificeerde bedrijven ontvangen het nieuwe keurmerk digitaal en mogen het oude keurmerk nog tot 31 december 2011 gebruiken.