Numi thee gaat hierin nog veel verder. De biologische theeblaadjes zijn absoluut vrij van oliën of kunstmatige smaakstoffen. Het theezakje en de verpakking zijn volledig afbreekbaar en wat je proeft is wat je terugvindt in het zakje. Alles is echt. Voor muntthee worden alleen muntblaadjes (Simply Mint) gebruikt en de jasmijnthee ontstaat door jasmijnbloesem een maand lang tussen de theeblaadjes te leggen. Zo krijgt deze thee die overheerlijke geur en smaak.
Numi is Arabisch voor citrus. Een naam die bedacht is door broer en zus Ahmed en Reem Rahim, die als kinderen samen met hun ouders vanuit Irak naar de Verenigde Staten zijn verhuisd en daar een nieuw leven vonden. Heimwee naar de geurige limoenthee uit hun jeugd speelde een grote rol in de basis van Numi thee. Het merk is ontstaan uit passie voor pure thee en oeroude rituelen. Er zijn onder meer zoete, frisse, subtiele en volle varianten te verkrijgen, evenals cafeïnevrije varianten.
Alles is een bewuste keuze
Ahmed en Reem vullen elkaar goed aan. Kunstenares Reem ontwerpt de exotische prints van de doosjes, geïnspireerd door foto's die Ahmed genomen heeft op een van zijn vele reizen naar exotische thee-oorden zoals India, Nepal en Afrika.Hier worden de thee, de kruiden en de bloesems rechtstreeks bij de boeren ingekocht. Vers en voor een eerlijke prijs. Numi thee is gecertificeerd biologisch en fairtrade. De theezakjes zijn 100% organisch en de verpakkingen zijn van gerecycled materiaal en bamboe.
De bedrijfsvoering is sociaal en bewust. Een zogenaamd tripple P bedrijf: People, Planet, Profit.