Bio-koe in zonnetje gezet voor bereiken mijlpaal

Biologische koe 'Mariënwaerdt Anna' is maandag 20 september in het zonnetje gezet voor het geven van ruim 100.000 liter melk. Voor het bereiken van deze mijlpaal kreeg zij een mooi lint, dat haar omgehangen wordt door Peter Noordegraaf van het bureau CRV.

Voor een biologische koe is het heel bijzonder om in haar 'werkzame' leven 100.000 liter melk te geven. Niet-biologische koeien bereiken deze mijlpaal vaak eerder, omdat zij meer krachtvoer krijgen en daardoor meer melk kunnen produceren.

De koe staat sinds 1995 op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt en is dus al 15 jaar. Overigens wordt van alle melk die de koeien op Mariënwaerdt geven (ruim anderhalf miljoen liter per jaar) kaas gemaakt. Dagelijks gaat een volle melktank rechtstreeks naar de productielocatie elders op het landgoed, waar naast de 'gewone' Goudse kazen in de variëteiten van Jonge Jonker, Even Gelegen, Mooi Gelegen, Heerlijk Gelegen tot Oude Adel, een aantal kruidenkazen onder andere in de smaken walnoot-fenegriek, basilicum-knoflook en rucola-pijnboompit worden geproduceerd. Koe Mariënwaerdt Anna blijft voorlopig nog gewoon doorwerken en haar aandeel melk bijdragen aan de kaasproductie van Heerlijkheid Mariënwaerdt.

Bron: NieuwsbladGeldermalsen