Thierry Quennehen en Ludovic Dehever (winkelmanager bij Netreville)
Biocoop wil helpen bij de verdere ontwikkeling voor de landbouw. Met 'Ensemble pour plus de sens' (Samen voor meer zin) werkt Biocoop samen met producenten en verwerkers. De verkoopprijs wordt nu als volgt verdeeld: 42 procent gaat naar Biolait (groep producenten van bio-melk), 21 procent naar Lactabio (melkverwerker) en 37 procent naar Biocoop. "Deze samenwerking maakt het mogelijk dat hun melk inmiddels in 320 winkels verkocht wordt. Een boer heeft drie jaar nodig om de biologische certificering te verkrijgen, Biocoop heeft een systeem opgezet dat melkveehouders in deze periode ondersteunt." Biocoop betaalt 0,03 cent meer per liter en we kopen de melk vanaf het tweede productiejaar.