Koeiensafari bij Brabantse boer Van den Akker
Het was enkele jaren geleden zomaar een idee van Ad van den Akker. Laat mensen zien wat het inhoudt om biologische boer te zijn op gronden van Brabants Landschap. Toon ze de grazers, ga met ze de weilanden in, die zo anders zijn dan de gemiddelde wei in Brabant. Geen schrikdraad hier, geen door kunstmest gevoede strakke mat, maar natuurlijke weitjes, met allerlei soorten grassen, kruiden en planten. De koeiensafari is ook een tochtje naar de tijd van voor de ruilverkaveling. Nostalgie.
Bron: ED.nl