Thema 'rauwe melk'
In 2011 lente-editie Valériane in Brussel
Zo'n 300 bio- en eco-exposanten uit België, Luxemburg, Frankrijk, Duitsland, Spanje en Italië geven elkaar begin september afspraak in de Waalse hoofdstad. Dit jaar worden ze uitgenodigd een invulling te geven aan het thema 'rauwe melk', dat uitvoerig aan bod zal komen in de geplande randanimaties, lezingen en workshops.
In het marktgedeelte kunnen de bezoekers rondneuzen op de stands van de deelnemende handelaars. Het zijn deze laatsten die naar jaarlijkse gewoonte het aanbod aanvoeren en zorgen voor de familiale sfeer waarvoor het salon bekend staat. De lanen van de markthal zijn voorbehouden aan biologische voeding, landbouw en tuinbouw, duurzaam bouwen en hernieuwbare energie, milieuvriendelijke kleding, ecotoerisme, ambachten en gezondheid.
In de lente van 2011 verhuist Valériane het ecodorp naar Tour & Taxis. Van vrijdag 29 april 2011 tot zondag 1 mei 2011 ontdek je er producenten en specialisten van biologische voeding en ecologische levensstijlen. Kijk hier voor meer informatie.
Bron: Vivat