"Kies biologische producten om kleurstoffen te vermijden"
OTA grijpt kans om biologische producten te promoten
Het CSPI schetste in haar laatste rapport de gezondheidsproblemen die kunnen ontstaan door de negen momenteel goedgekeurde kleurstoffen die in op conventionele wijze geproduceerde levensmiddelen worden gebruikt. Volgens de organisatie kunnen de kleurstoffen allergische reacties, hyperactiviteit en zelfs kanker veroorzaken.
"Biologische handelaren gebruiken geen enkele synthetische kleurstoffen", benadrukte uitvoeren directeur Christine Bushway van OTA. "Dit is nog een extra voordeel van het kopen van biologische voeding."
02-07-10