Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
"Risico dat omschakeling schoksgewijs plaatsvindt"
Vrees voor schreefgroei vraag en aanbod in Duitsland en Frankrijk
Duitsland en Frankrijk willen de bio-sector een groei-impuls geven. Bionext en Biohuis wijzen in een artikel van Nieuwe Oogst op het gevaar voor scheefgroei van vraag en aanbod. "Dit vraagt niet alleen om een inspanning van de boeren. De vraag moet aansluiten op het aanbod." Volgens Bionext-directeur Bavo van den Idsert is de organisatie geen voorstander van zo'n grootschalige ondersteuning. "In deze plannen schuilt het risico dat de omschakeling schoksgewijs plaatsvindt. Dan ontstaat er een scheefgroei tussen vraag en aanbod. Zo'n ambitie vraagt niet alleen een grote inspanning van de boeren. Ook ketenregisseurs en -managers moeten zorgen dat producenten en markt goed op elkaar aansluiten, anders gebeuren er ongelukken." Hij noemt Denemarken als lichtend voorbeeld van hoe biologisch op een verantwoorde manier kan groeien. De organisaties wijzen ook op het risico voor grotere prijsdruk
